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Sanduíche aberto no prato
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D
Por Daniel Guedes de Oliveira

Ingredientes (1 porção)

  • 1 e 1/2 pão de hambúrguer (ou 3 fatias de pão de forma)
  • 3 hambúrgueres de carne (ou outro de sua preferência) fritos
  • 3 fatias de presunto defumado (ou simples)
  • 3 fatias de muçarela (queijo prato ou chedar)
  • 2 fatias fritas de bacon (ou em cubinhos)
  • ovo2 ovos fritos
  • linguiça calabresa1/2 calabresa fatiada e frita
  • cebola3 rodelas de cebola
  • tomate3 rodelas finas de tomate
  • 3 folhas de alface crespas fatiadas
  • ketchupcatchup
  • mostardamostarda
  • maionesemaionese
  • milho-verdemilho
  • ervilhaervilha
  • uva-passapassas
  • batata palhabatata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Abra e toste os pães de hambúrguer (ou as fatias de pão de forma) até que estejam em ponto de torradas.

  2. 2

    Em um prato, coloque as fatias do pão de hambúrguer mais ou menos no centro do prato.

  3. 3

    Passe a maionese nas fatias e coloque os hambúrgueres ainda quentes.

  4. 4

    Arrume o presunto e o queijo em cima de duas carnes de hambúrguer, colocando as fatias fritas de bacon.

  5. 5

    Separe as rodelas de cebolas e frite junto com a calabresa e coloque em cima da terceira carne.

  6. 6

    Arrume a alface e as fatias de tomate em um dos lados do prato, temperando com sal e azeite a gosto.

  7. 7

    No outro, coloque o milho, a ervilha e as passas a gosto.

  8. 8

    Coloque o catchup e a mostarda conforme a preferência.

  9. 9

    A batata palha pode ser colocada em cima da calabresa e do presunto ou em volta do sanduíche, melhorando a apresentação do prato.

  10. 10

    Um sanduíche transformado em uma refeição.

  11. 11

    Estes ingredientes equivalem a um sanduíche por pessoa.

Informações adicionais

Sugestões: pode substituir a carne de hamburguer por filé de peito de frango, steak ou bife

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