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Drumete ao shoyu
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A
Por Antonio Simão de Carvalho

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de drumete
  • molho shoyu500 ml de shoyu
  • limão3 limões

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha grande misture o shoyu com o suco dos limões.

  2. 2

    Coloque os drumetes e deixe marinando por no mínimo 8 horas.

  3. 3

    Asse em fogo médio por 90 minutos.

  4. 4

    Regue ocasionalmente os drumetes com o molho de shoyu e limão.

  5. 5

    Para pedaços maiores de frango o tempo de descanso e cozimento pode ser maior.

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