Name: Bolinho frito de carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 400 g de guisado; 3 tomates; 3 cebolas; 3 cabeças de alho; tempero verde a gosto; 2 cenouras médias raladas; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 3 ovos; farinha de trigo; 1 colher de cafezinho de fermento

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Bolinho frito de carne

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Por Daiane Almeida

Ingredientes (30 porções)

400 g de guisado
3 tomates
3 cebolas
3 cabeças de alho
tempero verde a gosto
2 cenouras médias raladas
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
3 ovos
farinha de trigo
1 colher de cafezinho de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o guisado em um recipiente, corte a cebola, tomate, alho, pimenta, sal, tempero verde.
2
Após mexer bem coloque os ovos e a colher de fermento.
3
Após bem misturados colocar a farinha pra dar a liga e frite em óleo a 120ºC.