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Bolo branco diet para rechear
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Por DENISE C SILVA

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícaras de adoçante culinário (tipo sucralose)
  • água1 xícara de água fervente
  • ovo6 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de óleo de canola ou milho
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o adoçante e os ovos por 10 minutos.

  2. 2

    Em um recipiente misture os ingredientes secos e peneirados.

  3. 3

    Desligue a batedeira e intercale delicadamente e, aos poucos, os ingredientes secos com os líquidos.

  4. 4

    Coloque em uma assadeira grande untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido.

  5. 5

    A quantidade de adoçante deve ser equivalente a duas xícaras de açúcar comum ou ficará muito doce ou aguado; leia antes no rótulo de seu adoçante a quantidade certa correspondente.

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