Name: Bolinho de queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de trigo com fermento; 2 fatias de queijo mozzarella picado (ou qualquer queijo de sua preferência); sal a gosto; 1 xícara e 1/2 de chá de água; Óleo

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de chá de trigo com fermento
2 fatias de queijo mozzarella picado (ou qualquer queijo de sua preferência)
sal a gosto
1 xícara e 1/2 de chá de água
Óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma tigela de vidro coloque o trigo e o queijo.
2
Misture a água e o sal e despeje aos poucos na tigela, mexendo até obter o ponto certo.
3
Em uma panela coloque óleo quase até a metade.
4
Espere até o óleo ficar bem quente e com uma colher de sopa vá pegando quantidades pequenas de massa e colocando na panela para fritar.
5
Enfie um garfo no bolinho para saber se está bom e sirva em seguida.