30min
Ingredientes (4 porções)
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2 xícaras de chá arroz cozido
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300 ml de água(para bater o arroz)
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2 ovos
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2 colheres de sopa de salsa
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10 colheres de farinha de trigo
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1 colher de chá de sal
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1 pitada de noz moscada
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1 pitada de canela
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1 colher de cafe de orégano
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8 colheres de sopa de óleo
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Molho de tomate pronto
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Água para cozinhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o arroz, a água, ovo e a salsa. Coloque a massa em uma panela e leve ao fogo. Junte o trigo, a noz-moscada, a canela, o orégano e o sal. Cozinhe até soltar do fundo da panela. Sobre uma superfície enfarinhada enrole e corte os nhoques.
- 2
Cozinhe aos poucos em água e óleo. Retire-os quando subirem. Coloque o molho de tomate. Se desejar salpique queijo ralado.


