Name: Pão integral de liquidificador
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara de óleo (ou 50ml); 2 tabletes de fermento ou 1 pacote de 10 g de fermento biológico; 2 xícaras e 1/4 de leite morno (ou 250 ml); 1 xícara de farinha branca; 1 xícara de farinha integral; 1 xícara de farinha de Oat Bran (farelo de aveia) ou farinha de aveia; Para uma aparência legal linhaça ou gergelim a gosto para polvilhar o pão

Ingredientes (5 porções)

2 ovos
1/2 xícara de óleo (ou 50ml)
2 tabletes de fermento ou 1 pacote de 10 g de fermento biológico
2 xícaras e 1/4 de leite morno (ou 250 ml)
1 xícara de farinha branca
1 xícara de farinha integral
1 xícara de farinha de Oat Bran (farelo de aveia) ou farinha de aveia
Para uma aparência legal linhaça ou gergelim a gosto para polvilhar o pão

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.
2
Numa tigela grande colocar o restante dos ingredientes secos e misturar com uma colher de pau o líquido até a massa ficar homogênea e formar bolhas.
3
Deixar a massa descansar num ambiente fechado por 30 minutos (pode ser dentro do forno desligado).
4
Colocar numa forma untada e se quiser, polvilhar linhaça por cima do pão.
5
Deixar assar numa temperatura média de 180ºC de 30 a 40 minutos dependendo do forno.