Name: Trufa de cereja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 27 porções
Ingredients: 250 g de chocolate meio amargo picado; 250 g de chocolate ao leite picado; 1 lata de creme de leite; 1 xícara (chá) de cerejas em calda picadas (reserve 1/2 de xícara(chá)da calda); margarina para untar; mistura para leite sabor morango tipo Nesquik

Trufa de cereja

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Por Dariele rodrigues

Ingredientes (27 porções)

250 g de chocolate meio amargo picado
250 g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de cerejas em calda picadas (reserve 1/2 de xícara(chá)da calda)
margarina para untar
mistura para leite sabor morango tipo Nesquik

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Derreta os chocolates em banho-maria mexendo até ficar liso.
2
Tire do fogo, misture o creme de leite, a cereja e a calda reservada até ficar homogêneo.
3
Leve à geladeira por 4 horas tampada ou até firmar.
4
Retire porções da massa com uma colher de sobremesa e modele bolinhas ligeiramente irregulares com as mãos untadas com margarina.
5
Polvilhe com o Nesquik e coloque em forminhas de papel.