Name: Yakissoba
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 couve-flor; 1 brócolis; 2 cebolas; 4 cenouras; 1 acelga; 1 repolho; 1 agrião; 1 pimentão (se gostar); 500 g de carne em tirinhas; 2 pacotes de macarrão levemente cozido; 500 ml de água; 2 colheres de sopa de vinagre; 2 colheres de sopa de saquê ou (cachaça); Ajinomoto a gosto; 2 colheres de sopa de hondashi; 3 colheres de sopa de amido de milho; 1/2 copo de shoyu

@ Bia Boppre

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Por Bia Boppre

Ingredientes (8 porções)

1 couve-flor
1 brócolis
2 cebolas
4 cenouras
1 acelga
1 repolho
1 agrião
1 pimentão (se gostar)
500 g de carne em tirinhas
2 pacotes de macarrão levemente cozido
500 ml de água
2 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de saquê ou (cachaça)
Ajinomoto a gosto
2 colheres de sopa de hondashi
3 colheres de sopa de amido de milho
1/2 copo de shoyu

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Frite a carne em tiras.
2
Colocar o shoyu, a água quente 500 ml, 2 colheres de sopa de vinagre, 2 colheres de sopa de saquê, ajinomoto a gosto, 2 colheres de sopa de hondashi, 3 colheres de sopa de amido de milho dissolvido.
3
Frite todas as verduras e o macarrão e no final regar com o molho.