40min
Ingredientes (10 porções)
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3 pacotes de bolacha trufa
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3 colheres de margarina derretida
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100 g de chocolate ao leite derretido
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Leite aos pocos para umedecer as bolachas
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2 caixas de morangos
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1 barra de chocolate ao leite (180 g)
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1 barra de chocolate meio amargo (180 g)
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3 caixas de creme de leite
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1 lata de leite condensado
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3 colheres de amido de milho
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1/2 l de leite de vaca
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2 gemas
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1/2 colher de baunilha líquida
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture as bolachas no liquidificador, misture com as 100 g de chocolate derretido e a margarina derretida, coloque leite com uma colher aos poucos ate umedecer.
- 2
Forre uma forma de torta.
- 3
Misture 1/2 litro de leite com o amido de milho, as gemas, o leite condensado e 1/2 colher de baunilha liquida e leve ao fogo mexendo até engrossar.
- 4
Desligue e acrescente 1 caixa de creme de leite.
- 5
Coloque sobre a massa.
- 6
Lave e corte os morangos ao meio e espalhe sobre o recheio.
- 7
Derreta as 2 barras de chocolate em banho-maria e misture as 2 caixas de creme de leite.
- 8
Coloque sobre os morangos.
- 9
Enfeite com morangos inteiros e calda de morango (para sorvete).
- 10
Leve para gelar e bom apetite.