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Chipa
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Por Patricia

Ingredientes (60 porções)

  • manteiga250 g de manteiga
  • ovo3 ovos
  • queijo250 g de queijo
  • polvilho doce800 g de polvilho doce
  • erva-doce1 colher de erva doce
  • 3/4 xícara (chá) de leite, 150 ml aproximadamente
  • sal1 colher (cha) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater a manteiga com um garfo.

  2. 2

    Acrescentar os ovos, o queijo ralado, a erva doce, e o leite com o sal diluído.

  3. 3

    Por último acrescente o polvilho doce e amasse bem.

  4. 4

    Enrolar em forma de chipa.

  5. 5

    Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.

  6. 6

    Leve para assar em forno preaquecido a 200°C até dourar.

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