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Bolo romeu e julieta
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L
Por Lucinea Santos

Ingredientes (12 porções)

  • ovo4 ovos
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo1 xícara de trigo
  • leite de coco1 vidrinho de leite de coco
  • 1 vidrinho de leite de gado (encha o mesmo do coco só para medir)
  • fermento1/2 colher de fermento
  • 100 g queijo ralado (de pacotinho)

Cobertura

  • goiabada1/2 lata de goiabada
  • água1/2 copo de água
  • queijo raladoQueijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador.

  2. 2

    Forma untada.

  3. 3

    Forno bem quente por 30 minutos.

  4. 4

    Cubra com goiabada derretida e polvilhe com queijo ralado.

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