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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 colheres de manteiga
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de trigo
  • 1 vidrinho de leite de coco
  • 1 vidrinho de leite de gado (encha o mesmo do coco só para medir)
  • 1/2 colher de fermento
  • 100 g queijo ralado (de pacotinho)

Cobertura:

  • 1/2 lata de goiabada
  • 1/2 copo de água
  • Queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Forma untada.
  3. Forno bem quente por 30 minutos.
  4. Cubra com goiabada derretida e polvilhe com queijo ralado.

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