1h
Ingredientes (6 porções)
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2 kg de coxa e sobrecoxa
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8 dentes de alho
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cominho em pó
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limão
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2 folhas de louro
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6 pimentas de cambuci
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coentro
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4 tomates
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4 cebolas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse o alho no frango, coloque cominho, esprema o limão e misture.
- 2
Leve à geladeira por 10 minutos.
- 3
Corte o tomate em quatro pedaços e a cebola também no fundo da assadeira .
- 4
Coloque o frango em cima do tomate e da cebola.
- 5
Coloque papel alumínio na assadeira e leve ao forno por 1 h.


