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Macarrão de forno
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Por Lilian Fernandes Barbosa Pires

Ingredientes (15 porções)

  • macarrão1 pacote de macarrão tipo caseiro
  • carne moída1 kg de carne moída
  • molho de tomate2 molhos de tomate
  • caldo de legumes1 caldo knorr
  • caldo de legumes2 sazón
  • salsal a gosto
  • queijo mussarela400 g de mussarela
  • presunto400 g de presunto
  • coentrosalsinha e coentro a gosto
  • óleoóleo
  • alho2 dentes de alho picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela 2 litros de água pra ferver com duas colheres de óleo e uma colher de sal, depois que levantar fervura acrescente o macarrão e deixe amolecer.

  2. 2

    Em outra frite o alho picado no óleo e jogue a carne moída para refogar.

  3. 3

    Acrescente o sazón, o caldo knorr e o sal, deixando refogar.

  4. 4

    Depois acrescente o molho de tomate, a salsinha e o coentro a gosto, deixe ferver e esfriar.

  5. 5

    Escorra o macarrão e depois misture bem com o molho da carne.

  6. 6

    Pegue uma assadeira média e coloque um pouco de macarrão e espalhe por toda a assadeira fazendo uma camada meio grossa.

  7. 7

    Depois cubra o macarrão com uma camada de presunto e depois de mussarela.

  8. 8

    Repita os dois últimos passos mais uma vez de modo que o queijo fique por cima.

  9. 9

    Leve ao forno até o queijo derreter

  10. 10

    Tire, corte e está pronto pra servir.

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