Brigadeiro de chocolate com frutas

Name: Brigadeiro de chocolate com frutas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 colheres (sopa) de mel; 6 colheres (sopa) de cacau em pó dissolvidas em 1/4 de xícara de leite; 4 colheres (sopa) de manteiga; Morango, uva e cereja a gosto

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Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

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Jeane Membro desde 2006

Ingredientes

2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de mel
6 colheres (sopa) de cacau em pó dissolvidas em 1/4 de xícara de leite
4 colheres (sopa) de manteiga
Morango, uva e cereja a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o mel, o cacau dissolvido no leite e na manteiga.
Leve em fogo alto até ferver.
Abaixe a chama e cozinhe, mexendo com uma colher de pau, até que a mistura engrosse e solte do fundo da panela.
Retire do fogo, deixe amornar e acrescente as frutas picadas (reserve um pouco para decorar).
Distribua o brigadeiro em copinhos, decore com as frutas e sirva em temperatura ambiente ou, se preferir, gelado.

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