35min
Por Adja Barreto
Ingredientes (70 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata a água, o caldo, o óleo e o fubá. Leve ao fogo, e quando levantar fervura, adicione a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até desprender da panela. Tire do fogo e deixe esfriar coberta.
- 2
Recheie a gosto.
- 3
Passe pelos ovos ligeiramente batidos e farinha de rosca ou fubá.
- 4
Frite em óleo quente.
