Name: Pão econômico
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 50 g de fermento biológico; 4 colher de sopa de açúcar; 1 colher de café de sal; 200 ml de óleo; 500 ml de água ou leite como preferir; 1 kg de farinha de trigo

Ingredientes (3 porções)

50 g de fermento biológico
4 colher de sopa de açúcar
1 colher de café de sal
200 ml de óleo
500 ml de água ou leite como preferir
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma bacia grande colocar o açúcar com o fermento Biológico até dissolver.
2
Acrescente o sal e óleo e vá colocando o líquido (água ou o leite) até soltar das mãos.
3
Dependendo da marca as vezes não chega à 1 kg, então vá colocando a farinha aos poucos até soltar das mãos.
4
Tampar com o pano e deixar crescendo por 20 a 30 minutos.
5
Modelar e deixar crescer mais 20 minutos.
6
Pincelar com gema e levar ao forno preaquecido a 220ºC durante meia hora .