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TudoGostoso › Saladas, molhos e acompanhamentos › Molhos › Maionese caseira temperada

Maionese caseira temperada

18 4.5
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  • Imagem enviada por Viviane
  • Imagem enviada por Pamella de Aquino
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 57

Ingredientes

  • 1 ovo crú
  • 1/2 cebola pequena
  • 1/2 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de mostarda amarela
  • óleo
  • sal e cebolinha verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador o ovo, cebola, limão, o azeite, a mostarda, o sal e 2 colheres de sopa de óleo.
  2. Bata e acrescente mais óleo em fio até dar o ponto desejado, por último acrescente a cebolinha verde picada.

Informações Adicionais

  • DICA: Caso a maionese dissore ou fique aguada (desande), basta passar para outro recipiente, coloque novamente no liquidificador 1 ovo e um pouco da maionese dissorada, bata e vá acrescentando o restante aos poucos até voltar dar o ponto.

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Comentários

  • Acabei de fazer, ficou uma delícia... Obs: coloquei dois pedaços de alho rsrs eu amei... Ótima receita.

  • Uma duvida , tem que misturar como maionese ? Ou so esses ingredientes ?

  • Amei a receita

  • Quanto de oleo?

  • Gostei

  • Alguém.sabe me dizer se o cheiro verde coloca depois de pronto e bate dinovo?

    • Você pode bater junto com os primeiros ingredientes se quiser que fique verde, ou quando a maionese tiver pronta bem picadinho, eu prefiro a segunda opção.

  • Adorei!! Meus filhos amaram...

  • Adorei !!! Meus filhos amaram vou fazer mais delicia....

  • Adorei. Deu certo na primeira tentativa, e deu ponto rápido, usei pouco óleo. Aprovada!

  • Fiz 3 vzs e todas ficaram ótimas...super.recomendo

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