Chimia de Ovo

1. Coloque o ovo em um recipiente com o açúcar e mecha com um garfo até misturar bem.
2. Coloque um fio de óleo em uma frigideira e coloque a mistura de ovo com açúcar e mexa sem parar até desgrudar do fundo da frigideira.

Informações Adicionais

• Obs: A mistura não pode fritar, se o ovo começar a fritar é porque não tem açúcar o suficiente. Se quiser fazer uma porção maior é só multiplicar os ingredientes sem diminuir nada.