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Chimia de Ovo
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Chimia de Ovo@ Rodrigo Pereira
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Chimia de Ovo
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Por Paloma Nascimento

Ingredientes (3 porções)

  • ovo1 ovo
  • açúcar3 colheres de açúcar
  • óleoóleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o ovo em um recipiente com o açúcar e mecha com um garfo até misturar bem.

  2. 2

    Coloque um fio de óleo em uma frigideira e coloque a mistura de ovo com açúcar e mexa sem parar até desgrudar do fundo da frigideira.

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Informações adicionais

Obs: A mistura não pode fritar, se o ovo começar a fritar é porque não tem açúcar o suficiente. Se quiser fazer uma porção maior é só multiplicar os ingredientes sem diminuir nada.

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