45min
Ingredientes (5 porções)
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1 peito de frango
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1 cebola cortada em rodelas
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4 dentes de alho amassados
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sal e pimenta a gosto
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3 colheres de sopa de óleo
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300 ml de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peito com o alho, sal e pimenta. Reserve por 10 minutos.
- 2
Em uma panela funda, leve ao fogo o óleo e a cebola , até que a cebola esteja totalmente queimada.
- 3
Adicione o frango à cebola e deixe o frango dourar, vire o frango para dourar dos dois lados.
- 4
Quando o frango estiver dourado, adicione a água e deixe cozinhar até a água secar e ficar novamente no óleo. Não esqueça de sempre ir virando o frango.
- 5
Pronto, pode servir com arroz e salada .



