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Bolo de aipim
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C
Por Carlos Eduardo Ramos Loiola

Ingredientes (15 porções)

  • mandioca1 kg de aipim
  • coco ralado1 coco ralado
  • manteiga100 g de manteiga
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1/2 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tire as linhas do aipim.

  2. 2

    Rale o aipim e o coco.

  3. 3

    Misture a manteiga e o açúcar.

  4. 4

    Jogue o coco e o aipim e vá mexendo jogando o leite aos poucos.

  5. 5

    Unte a forma com manteiga e farinha de trigo.

  6. 6

    Leve ao forno por 1 hora e 30 minutos.

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