Name: Salgadinho de queijo com orégano
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 80 porções
Ingredients: 2 dentes de alho; 500 ml de água; 1 colher de sopa de margarina; 20 colheres de sopa de leite em pó; 400 g de farinha de trigo; 1 tablete de caldo de galinha; sal a gosto; 250 g de queijo mussarela; orégano a gosto; 250 g de farinha de rosca; 200 ml de leite; óleo

@ Fernanda Gameleiro de Miranda

Imprimir

Por Fernanda Gameleiro de Miranda

Ingredientes (80 porções)

2 dentes de alho
500 ml de água
1 colher de sopa de margarina
20 colheres de sopa de leite em pó
400 g de farinha de trigo
1 tablete de caldo de galinha
sal a gosto
250 g de queijo mussarela
orégano a gosto
250 g de farinha de rosca
200 ml de leite
óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Soque o alho e doure na manteiga.
2
Coloque a água e o caldo de galinha, quando estiver fervendo coloque o leite e mexa.
3
Coloque a farinha e misture bem no fogo baixo.
4
Deixe esfriar e recheie com queijo e orégano.
5
Passe no leite e empane com farinha de rosca.
6
Frite em óleo bem quente.
7
Sirva em seguida.