Name: Bolo peteleco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de achocolatado; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de leite quente; 3 ovos inteiros; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1/3 da xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de achocolatado; 1 colher (sopa) de margarina; raspas de laranja ou limão

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de achocolatado
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite quente
3 ovos inteiros

Calda

1/2 xícara (chá) de açúcar
1/3 da xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de achocolatado
1 colher (sopa) de margarina
raspas de laranja ou limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Numa bacia, coloque o açúcar, a farinha, o fermento em pó, o achocolatado e misture bem.
2
Acrescente os ovos e mexa, adicione o óleo e misture com mais velocidade, vá juntando leite quente aos poucos e mexendo com uma colher.
3
Leve ao forno preaquecido em temperatura média ou alta, em forma de buraco, untada.
4
Calda:
Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe ferver um pouco, jogue por cima do bolo.
5
Este bolo fica bem fofinho e escuro, muito gostoso, podendo ser usado também para rechear. Rápido, prático e delicioso, espero que gostem!

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Massa:

Calda: