Name: Torta de frango fácil
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 13 colheres de farinha de trigo; 1/2 cebola; 1 e 1/2 xícara de leite; 1/3 xícara de óleo; 1 colher de fermento em pó químico; sal a gosto; orégano; 2 sachês de sazón para massas; pimenta (a gosto); 1/2 peito de frango desfiado (uma parte do peito); alho; 2 tomates sem pele picado; orégano; sazón; pimenta de cheiro; sal a gosto; 1/2 creme de leite; 1/2 pomarola; Se preferir pode acrescentar outros temperos

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos
13 colheres de farinha de trigo
1/2 cebola
1 e 1/2 xícara de leite
1/3 xícara de óleo
1 colher de fermento em pó químico
sal a gosto
orégano
2 sachês de sazón para massas
pimenta (a gosto)

Recheio

1/2 peito de frango desfiado (uma parte do peito)
alho
2 tomates sem pele picado
orégano
sazón
pimenta de cheiro
sal a gosto
1/2 creme de leite
1/2 pomarola
Se preferir pode acrescentar outros temperos

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe o peito de frango com água e sal até que fique bem cozido.
2
Após o cozimento, desfie o peito, coloque em uma panela, junto com o alho, acrescente o tomate, a pimenta de cheiro, sal, sazón e mexa.
3
Quando estiver secando a água do tomate, acrescente pomarola, creme de leite e orégano, mexa e reserve.
4
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, se assegure de que está homogênea e bem temperada.
5
Unte uma forma/travessa com manteiga e farinha de trigo.
6
Coloque uma camada fina de massa, em seguida o recheio, e cubra com a massa.
7
Se desejar pode salpicar queijo ou orégano por cima.
8
Leve ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos.