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Rocambole de carne recheado
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V
Por Vanessa Magalhães

Ingredientes (10 porções)

  • carne moída700 g carne moída
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • presunto200 g presunto fatiado
  • 200 g queijo muçarela fatiado
  • 2 tomates médios fatiados
  • orégano secoorégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela (ou mármore da pia mesmo) amassar a carne moída com o creme de cebola (ainda em pó, direto da embalagem) até virar uma massa consistente que não quebre.

  2. 2

    Abrir a massa em uma superfície que facilite pra enrolar (pode ser sobre um saquinho de frutas, daqueles de mercado mesmo) até ficar mais ou menos com 1,5 cm de espessura.

  3. 3

    Espalhe sobre esta massa o presunto, queijo e tomate salpicando orégano por cima.

  4. 4

    Enrole e prenda com palitos de dente pra não desenrolar.

  5. 5

    Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos.

  6. 6

    Pode colocar outros queijos no lugar da muçarela.

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