Name: Bolo Cocada
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 300 ml de leite; 2 ovos; 200 g de coco ralado; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; margarina e farinha de trigo para polvilhar a forma

Bolo Cocada

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Por Roseane Henriques Seixas

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
300 ml de leite
2 ovos
200 g de coco ralado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
margarina e farinha de trigo para polvilhar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Unte uma forma para bolo com margarina, polvilhe um pouco de farinha de trigo e reserve.
2
Coloque o leite condensado, o leite, os ovos, o coco e a farinha de trigo no liquidificador e bata um pouco.
3
Despeje o creme do liquidificador na forma já untada e leve para assar no forno a 180°C por aproximadamente 50 minutos.

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