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Cachorro quente gratinado
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Avatar de Diego D. M.
Por Diego D. M.

Ingredientes (4 porções)

  • pão4 pães franceses
  • salsicha4 salsichas
  • cebola1/2 cebola
  • milho1/2 lata de milho
  • ervilha1/2 lata de ervilha
  • maionesemaionese
  • ketchupcatchup
  • mostardamostarda
  • batata palhabatata palha a gosto
  • queijo mussarela4 fatias de queijo muzzarela
  • orégano secoorégano (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva as salsichas conforme a embalagem.

  2. 2

    Pique a cebola (o ideal é que não fique pedaços muito grandes).

  3. 3

    Para tirar a acidez, deixe-a descansar durante 10 minutos em água fervente.

  4. 4

    Abra os pães não separando as metades.

  5. 5

    Coloque maionese, catchup e mostarda.

  6. 6

    Na sequência, entra a cebola o milho e ervilha.

  7. 7

    Depois, adicione a batata palha.

  8. 8

    Feito esse processo, coloque uma salsicha em cada pão e cubra com uma fatia de queijo muzzarela (dobre a fatia ao meio).

  9. 9

    Acrescente orégano a gosto.

  10. 10

    Para finalizar, coloque numa forma e leve ao forno preaquecido por 5 minutos.

  11. 11

    Assim que o queijo derreter e o pão estiver crocante, retire do forno e sirva imediatamente.

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