1h
Ingredientes (8 porções)
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1/2 pacote de macarrão cozido al dente
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1/2 colher (sopa) de sal
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3 colheres (sopa) de margarina
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200 g de presunto em cubos
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300 g de queijo em cubos
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4 azeitonas
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1/2 xícara de leite
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4 gemas
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4 claras batidas em neve
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4 colheres (sopa) de queijo ralado
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sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
Cozinhe o macarrão e escorra. Coloque numa vasilha com a margarina. Bata as gemas com o leite. Coloque o presunto, a azeitona, queijo, sal e orégano na vasilha. Misture as claras em neve com as gemas batias na mistura. Coloque o macarrão untado com margarina num pírex. Coloque o molho e polvilhe com queijo. Leve ao forno para gratinar por 15 minutos.

