Name: Pão caseiro
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 xícaras de farinha de trigo peneirada; 1 colher (sopa) de fermento biológico; 2 colheres de açúcar; 1 colher (sopa) de óleo; 1 colher e 1/2 (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de sal; 200 ml de leite; 200 ml de água

Ingredientes (8 porções)

6 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de fermento biológico
2 colheres de açúcar
1 colher (sopa) de óleo
1 colher e 1/2 (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de sal
200 ml de leite
200 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

Bata o ovo com um garfo e reserve. Amorne o leite e a água. Numa vasilha grande, junte o sal, o açúcar e o fermento. Adicione o leite e a água aos poucos, mexendo com uma colher. Junte a margarina, o óleo, o ovo batido e acrescente a farinha aos poucos, amassando até que desgrude das mãos. Sove a massa na pia enfarinhada e divida em três partes e passe o rolo. Enrole e coloque numa forma untada com margarina e farinha de trigo e deixe descansar por 1 hora. Asse em forno médio.