15min
Por Cristiene Rodrigues
Ingredientes (1 porção)
-
-
1 kg de açúcar (aproximadamente)
-
-
opcional: anilina da cor que preferir
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o açúcar e a água mexendo sempre até formar um melado bem grosso. Reserve.
- 2
Bata as claras na batedeira até endurecer. Continue batendo as claras e vá despejando aos poucos o melado até formar um creme consistente.
- 3
Se quiser pode colocar o sabor ou anilina da cor de sua preferência.
Veja também…
Cobertura para bolo de cenoura com casquinha crocante
Cobertura para bolo de coco II
Marshmallow (cobertura para bolo)
Recheio e cobertura para bolo chocolate
Cobertura para bolo de leite condensado
Cobertura para bolo de chocolate (casquinha)
Cobertura para bolo de aniversário
Cobertura para bolo vulcão
