20min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de carne moída
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1 cebola
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1 tomate
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sal a gosto
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1 maço de coentro a gosto
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1 kg de linguiça toscana
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9 pães
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a carne moída, enquanto isso vá fritando a linguiça.
- 2
Quando a linguiça estiver frita e espere esfriar e coloque no processador.
- 3
Misture com a carne moída, coloque o tomate, o sal e o coentro.
- 4
Apague o fogo e faça um buraco com a mão no pão.
- 5
Coloque a carne e a linguiça.
- 6
Está pronto o buraco quente.
- 7
Se quiser colocar maionese pode colocar quando o fogo estiver apagado.





