Name: Bolinho de chuva de pizza
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara(chá) de leite; 4 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado; 10 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 ovo; 1 colher (sopa) de vinagre; sal a gosto; orégano a gosto; 1 colher (sobremesa) de fermento de bolo

@ Silvia Lina

@ Verusca

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Por Verusca

Ingredientes (4 porções)

1 xícara(chá) de leite
4 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 ovo
1 colher (sopa) de vinagre
sal a gosto
orégano a gosto
1 colher (sobremesa) de fermento de bolo

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture o leite com o queijo mussarela ralado e o ovo.
2
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo.
3
Depois o sal e o orégano (quantos menos orégano, mais o sabor da mussarela fica em evidência) e o vinagre.
4
Por último misture o fermento.
5
Aqueça o óleo e frite às colheradas em fogo baixo até dourar.