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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 125 g de margarina
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de pão torrado e moído e bem fino
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadinhas
  • 1 colher (chá ) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de tâmaras picadas bem miúdas

Modo de Preparo

  1. Bata a margarina e o açúcar até ficar um creme.
  2. Junte o ovo, a essência de baunilha, misture bem, junte a farinha de trigo e o fermento, torne a misturar, junte as tâmaras e as nozes, misturando uma vez ainda.
  3. Faça bolinhas, envolva-as na farinha de pão torrado e coloque-as em forminhas de papel número 4.
  4. Acomode-as numa assadeira e leve ao forno moderado.

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