Name: Bolo de chocolate sem leite do Henrique
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de água morna; 1 xícara de óleo (soja, milho ou canola); 3 ovos; 1 a 2 colheres de sopa de fermento químico; 1 xícara de chocolate em pó (sem leite ou derivados); margarina sem leite para untar a forma

@ Aderson Campos Passos

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Por Aderson Campos Passos

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de água morna
1 xícara de óleo (soja, milho ou canola)
3 ovos
1 a 2 colheres de sopa de fermento químico
1 xícara de chocolate em pó (sem leite ou derivados)
margarina sem leite para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Essa receita é ideal para quem possui alergia a leite e derivados.
2
Coloque no liquidificador o açúcar, os ovos, o óleo e a água morna.
3
Bata bem para que o açúcar fique bem dissolvido e a mistura fique bem homogênea.
4
Coloque em uma bacia a farinha de trigo e o chocolate peneirados e adicione o fermento, misturando bem até ficar tudo homogêneo.
5
Em seguida coloque a parte líquida batida no liquidificador e misture bem (fique tranquilo pois a mistura final realmente fica bastante líquida).
6
Depois coloque esta mistura em uma forma untada com a margarina sem leite e polvilhada com um pouco de farinha de trigo e/ou chocolate em pó.
7
Coloque no forno por 40 minutos, preaqueça o forno e deixe os primeiros 10 minutos em forno alto e só depois em fogo baixo.
8
O bolo fica fofinho, macio e uma delícia.