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Estrogonofe simples de carne

4 4.0
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • alho, cebola, extrato de tomate e pedaços de tomate a gosto
  • 1 kg de carne de boi macia cortada em cubos (pedaços pequenos)
  • 1 lata de palmito (cortados em rodelas)
  • 1 lata de azeitona
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de óleo

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela de pressão o óleo, acrescente a carne e deixe ela soltar toda a sua água.
  2. Acrescente água até deixar 2 centímetros acima da carne.
  3. Assim que essa água secar, acrescente o creme de leite, o palmito, a azeitona e o milho verde.
  4. Tampe a panela e deixe cozinhar até pegar pressão.
  5. Se ela não estiver bem cozida pode deixar cozinhar mais um pouco.
  6. Sirva à vontade.

PELA WEB

Comentários

  • Quando coloco o extrato?

  • gostei! bem simples e rapido de fazer

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