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Gelado de festa
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G
Por Giuliane Borghetti

Ingredientes (5 porções)

  • 1 pote e 1/2 de sorvete de creme (2 l cada pote)
  • 1 caixa de chocolate bis (triturado)
  • Farofa para sorvete (comprar pronto)
  • cenouraCerejas em calda para decorar
  • hortelãFolhas de hortelã para decorar

Para o brigadeiro mole

  • leite condensado1 caixa leite condensado
  • creme de leite1 caixa de creme de leite com soro
  • manteiga1 colher de manteiga
  • 4 colheres de chocolate em pó (do padre)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare o brigadeiro de forma convencional, mas não deixe engrossar, tem que ficar como calda de sorvete.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Pegue um refratário grande de vidro e faça uma camada de sorvete bem compactada (vá apertando bem com uma colher).

  4. 4

    Coloque por cima a caixa de bis triturado (pode triturar nas mãos mesmo).

  5. 5

    Regue os bis com a calda de chocolate já fria.

  6. 6

    Faça outra camada de sorvete.

  7. 7

    Cubra com a farofa doce e decore com as cerejas e hortelãs.

  8. 8

    Leve ao freezer até o momento de servir.

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