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  • Imagem enviada por Ludmila Lima
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • Massa:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de manteiga (temperatura ambiente)
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 pitada de noz moscada
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico em pó
  • Opções de cobertura:
  • chocolate ao leite derretido
  • chocolate branco derretido
  • chocolate granulado
  • açúcar refinado

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma tigela, o açúcar, a manteiga, os ovos e o leite. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e o fermento biológico em pó, vá mexendo até que obtenha uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
  2. Caso necessário acrescente mais farinha de trigo. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa deixando-a com espessura de aproximadamente 1 cm. Com o auxílio de dois cortadores, sendo um maior que o outro, corte a massa formando uma rosca. Faça o mesmo com o restante da massa.
  3. Frite no óleo moderado até que fiquem dourados. Coloque sobre papel absorvente e reserve. Para a cobertura derreta o chocolate e cubra os donuts na parte de cima dele. Após esfriar é só servir.

PELA WEB

Comentários

  • Qual é esse fermento biologico?

  • A massa não descansa ?

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