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Macarrão da mamãe
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Macarrão da mamãe@ INGRID FERNANDA DA SILVA BOTELHO CAMPOS
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Por INGRID FERNANDA DA SILVA BOTELHO CAMPOS

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 kg de macarrão parafuso
  • 1/2 kg de acém moída (carne moída)
  • molho de tomate1 sachê de molho de tomate pronto
  • cebola1 cebola
  • alho1 dente de alho
  • orégano secoorégano a gosto
  • azeite de oliva extravirgem2 colheres de azeite extra virgem
  • óleo2 colheres de óleo
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão em uma panela com água e sal.

  2. 2

    Já cozido, escorra e lave.

  3. 3

    Coloque de volta na panela e acrescente o orégano a gosto e as duas colheres de azeite.

  4. 4

    Misture.

  5. 5

    Separe outra panela e frite o dente de alho amassado e a cebola junto com as duas colheres de óleo.

  6. 6

    Logo em seguida coloque a carne e refogue.

  7. 7

    Deixe cozinhar.

  8. 8

    Coloque o sachê de molho de tomate pronto.

  10. 9

    Se necessário acrescente sal.

  11. 10

    Junte o molho com o macarrão.

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