Ingredientes (8 porções)
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1 ramo de brócolis
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Modo de preparo
- 1
Coloque o frango em uma panela grande com óleo, tempere com sal e alho e deixe refogar. Acrescente um pouco de água e deixe cozinhando.
- 2
Descasque os chuchus, corte pela metade, retire o miolo branco e cozinhe com um pouco de sal.
- 3
Cozinhe o brócolis.
- 4
Prepare o molho branco. Coloque em uma panela o leite, sal, noz moscada, margarina e o trigo. Misture até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 5
Monte a lasanha. Pegue a metade do chuchu cozido e corte em lascas, e vá forrando a forma. Esse ingrediente substitui a massa. Depois coloque o frango desfiado, o queijo, o presunto, e o molho branco. Repita a ordem mais uma vez. Por último coloque folhinhas de brócolis coberto por uma camada de queijo. Salpique um punhado de orégano. Leve ao forno por 15 minutos, ou até que o queijo esteja borbulhando. Bom apetite!
- 6
Você pode substituir o chuchu por berinjela ou abobrinha!
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