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Cupcake massa mole (cobertura e recheio )

1 5.0
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  • Imagem enviada por Janaína
Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
    • 2 ovos
    • 1 xícara de açúcar cristal ( pode ser com o normal também )
    • 2 colheres de manteiga
    • 1/2 xícara de chocolate em pó
    • 1 xícara de leite

    Cobertura e/ou recheio:

    • 5 colheres de chocolate em pó
    • 4 colheres de açúcar
    • 1 caixa de creme de leite

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture a manteiga com o açúcar e mexa (sem batedeira), em seguida adicione os ovos e mexa bem.
      2. Acrescente a farinha aos poucos e forme um creme bem incorpado, acrescente o leite, mexa, e por último acrescente o chocolate em pó.
      3. Coloque em forminhas de papel e as forminhas de papel dentro das forminhas de metal.
      4. Dentro de cada forminha de papel coloque 2 colheres de massa.

      Cobertura e/ou recheio :

      1. Coloque em uma panela o creme de leite, depois o açúcar e por último o chocolate em pó.
      2. Leve ao fogo até ferver, espere esfriar e recheie e/ou cubra seu cupcake.
      3. Se preferir coloque granulado em cima como enfeite, caso não queira deixe apenas com a cobertura.

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