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Bolo queijo
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Bolo queijo@ Eva Rodrigues
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E
Por Eva Rodrigues

Ingredientes (20 porções)

  • óleo1 xícara de óleo
  • leite2 xícaras de leite
  • ovo5 ovos
  • 2 xícaras de queijo minas meia-cura ralado
  • polvilho doce1 kg de polvilho doce
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o forno a 180°C por aproximadamente 10 minutos.

  2. 2

    No liquidificador bata os ovos, o óleo e o leite.

  3. 3

    Despeje o conteúdo numa tigela e adicione os demais ingredientes.

  4. 4

    Misture tudo com uma colher ou pão duro ( essa massa ficará um pouco dura).

  5. 5

    Unte a forma de furo grande com óleo e vá colocando a massa com as mãos.

  6. 6

    Leve ao forno até ficar dourado.

  7. 7

    É uma delícia.

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