Name: Torta de frango deliciosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 1 ovo; 200 g margarina temperatura ambiente; 1 colher de chá de sal; 1/2 xícara de água; frango desfiado (peito de frango ou coxa e sobrecoxa); 2 tomates picados; 1 cebola picada; salsa e cebolinha picada; 100 g molho de tomate; 2 latas de milho; 1 copo de requeijão; temperos a gosto

@ Rafaele Cristina Oliveira Lima de Arruda

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Por Rafaele Cristina Oliveira Lima de Arruda

Ingredientes (16 porções)

Massa

500 g de farinha de trigo
1 ovo
200 g margarina temperatura ambiente
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de água

Recheio

frango desfiado (peito de frango ou coxa e sobrecoxa)
2 tomates picados
1 cebola picada
salsa e cebolinha picada
100 g molho de tomate
2 latas de milho
1 copo de requeijão
temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Coloque a farinha e os demais ingredientes, menos a água, numa bowl e com as mãos misture.
2
Aos poucos acrescente a água ate formar uma massa homogênea no ponto de enrolar.
3
Molde numa forma a massa de forma que fique toda coberta, não esqueça de reservar um pouco da massa para cobrir o recheio.
4
Recheio:
Limpe e tempere o frango a seu gosto.
5
Em uma panela de pressão cozinhe por 30 minutos.
6
Desfie o frango e o coloque em uma panela e acrescente os demais ingredientes e deixe o caldo secar.
7
Coloque o recheio na forma, acrescente o requeijão, feche a massa.
8
Asse a 180ºC até dourar.