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Torta de pêssego
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Por Natan assao

Ingredientes (9 porções)

  • farinha de trigo2/3 de farinha de trigo
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • manteigamanteiga para untar
  • 1 lata de pêssegos em calda, cortados ao meio
  • leite2/3 de xícara de leite
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • canela em pó2 colheres de canela em pó
  • 4 colheres de geleia de pêssego
  • cereja8 cerejas
  • amêndoas cortadas em lâminas
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • ovo4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte uma forma qualquer, de preferência redonda.

  2. 2

    Espalhe a geleia aquecida, e corte as cerejas ao meio, espalhe na forma.

  3. 3

    Cubra cada metade de cereja, com uma metade de pêssego.

  4. 4

    Bata os ovos com o açúcar, junte o leite e misture.

  5. 5

    Adicione a farinha de trigo e o fermento.

  6. 6

    Junte os ovos, a canela e a manteiga.

  7. 7

    Despeje a massa na forma, e espalhe as amêndoas.

  8. 8

    Leve ao forno a 180ºC por 1 hora.

  9. 9

    Retire do forno e deixe esfriar.

  10. 10

    Sirva.

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