Name: Bolinho de carne econômico
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 1/2 kg de carne cozida e processada no liquidificador (de sua preferência); 1/2 cebola picada; 1/2 pimentão picado; 1 cenoura ralada; sal a gosto; 1 ovo; óleo para fritar

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Por Ester

Ingredientes (20 porções)

1/2 kg de farinha de trigo
1/2 kg de carne cozida e processada no liquidificador (de sua preferência)
1/2 cebola picada
1/2 pimentão picado
1 cenoura ralada
sal a gosto
1 ovo
óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Comece dourando a cebola e o pimentão em uma panela.
2
Acrescente a carne processada e a cenoura, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
3
Faça isso por 15 minutos e reserve.
4
Em uma tigela coloque a carne, a farinha de trigo, o ovo e o sal a gosto.
5
Misture até desgrudar das mãos.
6
Aqueça o óleo a 180ºC
7
Faça bolinhas e frite no óleo.