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Bolinho de chuva
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F
Por FERNANDA OLIVIER BOLFE

Ingredientes (40 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • margarina2 colheres sopa de margarina
  • água1 e 1/2 xícara de água ou leite
  • 1 colher sopa de cachaça
  • farinha de trigo2 xícaras farinha trigo
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • gordura para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes e mexer com colher até a massa ficar homogênea.

  2. 2

    Formar bolinhas com uma colher e fritar em gordura bem quente.

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Informações adicionais

Dicas: Apos fritar corte o bolinho ao meio e dentro acrescente goiabada . Passar o bolinho frito numa mistura de 1 xícara de açúcar com 2 colheres de canela em pó.

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