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15min
Por Alessandra Calzolari
Ingredientes (4 porções)
- 1/2 copo americano de folhas de manjericão fresco
-
1 dente de alho
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1 colher de sopa de orégano
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3 colheres de sopa de queijo ralado
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1 pitada de pimenta seca vermelha (calabresa) opcional
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azeite de oliva
- nozes ou castanhas amassadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador todos os ingredientes menos as nozes.Depois de batido misture as nozes.
- 2
Este molho pode ser armazenado em vidros na geladeira por mais de 1 mês.
- 3
Pode ser utilizado em massas, sobre carnes, ou usando sua criatividade.
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