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Molho pesto
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Molho pesto@ TudoGostoso
Molho pesto@ Alessandra Calzolari
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Molho pesto
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Por Alessandra Calzolari

Ingredientes (4 porções)

  • 1/2 copo americano de folhas de manjericão fresco
  • alho1 dente de alho
  • orégano seco1 colher de sopa de orégano
  • queijo ralado3 colheres de sopa de queijo ralado
  • pimenta calabresa1 pitada de pimenta seca vermelha (calabresa) opcional
  • azeiteazeite de oliva
  • nozes ou castanhas amassadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador todos os ingredientes menos as nozes.Depois de batido misture as nozes.

  2. 2

    Este molho pode ser armazenado em vidros na geladeira por mais de 1 mês.

  3. 3

    Pode ser utilizado em massas, sobre carnes, ou usando sua criatividade.

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