30min
Ingredientes (20 porções)
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3 xícaras de farinha de trigo (hoje uso a farinha com fermento)
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1 xícara de açúcar (quem gostar mais doce pode colocar mais 1/2 xícara)
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1 pitada de sal
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3 colheres de margarina
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2 ovos inteiros
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100 g de coco ralado
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leite até dar o ponto de enrolar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha com o açúcar e o sal em uma tigela, junte os ovos batidos, a margarina e comece a misturar.
- 2
Vá adicionando leite com cuidado para não ficar muito mole.
- 3
Forme os biscoitinhos, como preferir.
- 4
Leve para assar, em assadeira untada, forno preaquecido por 20 minutos mais ou menos ou até que dourem.
- 5
Guarde em recipiente bem fechado.


