Name: Queijadinha deliciosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 coco seco(o tamanho não modifica a receita); 2 gemas; 1 caixinha de leite condensado de 270g (ou tire a medida no copo de medida); 1 colher de sopa de requeijão cremoso; 1 colher rasa de açúcar

Queijadinha deliciosa

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Por Carla mattos

Ingredientes (10 porções)

1 coco seco(o tamanho não modifica a receita)
2 gemas
1 caixinha de leite condensado de 270g (ou tire a medida no copo de medida)
1 colher de sopa de requeijão cremoso
1 colher rasa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Descasque o coco tirando aquela parte marrom.
2
Pique em pedaços pequenos (para facilitar quando for bater no liquidificador).
3
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
4
Ponha forminhas de papel dentro de forminhas de empada de inox para não abrirem .
5
Asse a 250ºC.