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Maionese de alho da Juh
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Avatar de Juliana Carolina Por Juliana Carolina

Ingredientes (10 porções)

  • ovo2 ovos
  • 2 dentes de alho (se preferir mais forte pode acrescentar mais)
  • limão1/2 limão
  • mostarda1 colher de mostarda
  • salsal a gosto
  • óleo (tem que ser o liza e tem que estar gelado) para dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos no liquidificador por alguns segundos.

  2. 2

    Adicione o limão, mostarda, sal e o alho e bata bem.

  3. 3

    Com o liquidificador ligado, vá adicionando o óleo Liza gelado aos poucos, até que forme um creme.

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