Name: Macarrão parafuso ao creme de parmesão e cebolinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 embalagem de macarrão parafuso; 1/2 xícara de (chá) de leite; 2 embalagens de creme de leite com soro; 200 g de queijo parmesão ralado; noz moscada a gosto; 1/2 xícara de chá de cebolinha verde picada

Ingredientes (6 porções)

1 embalagem de macarrão parafuso
1/2 xícara de (chá) de leite
2 embalagens de creme de leite com soro
200 g de queijo parmesão ralado
noz moscada a gosto
1/2 xícara de chá de cebolinha verde picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela ferva o macarrão por aproximadamente 8 minutos, verifique se o macarrão está bem cozido e escorra bem.
2
Enquanto isso, ferva o leite e adicione o creme de leite e misture bem.
3
Acrescente o parmesão e a noz moscada e deixe aquecer (não ferva).
4
Depois de escorrer bem o macarrão misture com o molho.
5
Passe para uma travessa, salpique a cebolinha e sirva imediatamente.
6
Você pode trocar o parmesão por queijo provolone, se preferir!